recette - enfin chez nous

2 juin 2010

ne jetez rien !!!

gaspillage c'est fini !!! economie et ecologie sont là !!!! Meme les fanes de vos legumes peuvent servir : chez nous les fanes fraiches de radis hachés sont incorporées à la purée de pommes de terres et ça change tout !!! c'est delicieux et on fait le...

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21 septembre 2009

alors pour Audrey ...

et hop !!! quand il n'y en a plus il y en a encore !!!! et oui ici c'est la saison des peches du jardin , enfin du verger bien sur !!! alors Tartes aux peches à tous les repas !!! 250 g de farine125 g de beurre (du vrai du bon du plein de calories !!!)et...

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2 mars 2009

dans ma boite aux lettres cette semaine...

enfin la semaine derniere !!il y avait ça : et du coup la centrifugeuse est devenue indispensable car vraiment c'est tres tres tres tentant !!!! quand elle sera arrivée je vous montre mais vous n'avez pas de bol vous ne pourrez pas gouter !!! NOUS SI...

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29 janvier 2009

atelier patisserie pour convalescente !!!

biscuits surprises 3 oeufs le meme poids en sucre , beurre et farine soit environ 150 grammes de chaque 1 sachet de levure /on melange tout /et on met au four à180 pendant ???? environ 10/15 minutes pour mes petits moules !!! et des surprises : chocolats...

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10 décembre 2008

Parce que tout le monde n'aime pas les truffes ...

Aujourd'hui c'est CARAMELS AU CHOCOLAT !!! 120 g de chocolat noir 100 g de miel 100 de sucre 60 g de beurre 1 c à soupe d'huile * mettre dans une casserole le chocolat cassé en petits bouts ,miel , sucre ,beurre : porter à ebullition en melangeant avec...

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8 décembre 2008

encore des truffes ...

parce que mes enfants n'aiment pas les truffes au cognac , on en fait aussi aux epices !!! 200g de chocolat noir 120 g de beurre ramolli 1 sachet de sucre vanillé 1/2c à cafe de canelle en poudre 1/2 c à café de gingembre en poudre cacao en poudre pour...

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5 décembre 2008

Esprit de Noel où es tu ???

Pas à la Folie en tout cas !!! trop de pluie , de morosité devant ce temps pou..... Cette année , impossible de s'y mettre !!! E t oui , maman indigne , pas de calendrier de l'avent , pas encore de deco ou de sapin decorés , pas de cadeau en preparation...

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25 novembre 2008

les merveilles de mamie !!

mais non , ce n'est ni de la couture ni du tricot ou du crochet meme si elle maitrise tout ça !!! C' est juste un vrai regal , dixit les hommes de la maison ! alors pour changer de mes patisseries ratées ,j'ai testé SA recette : et bien c'est bon tres...

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12 septembre 2008

encore des tomates !!

Comme elles se decident enfin à murir et que donc j'en ai à foison .... je suis toujours à la recherche de recettes à base de TOMATES !! certaines d'entre vous vous m'en en donné des delicieuses alors apres le crumble , les oeufs au nids de tomates surhttpmaman.canalblog.com/://cusinebenet...

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Tags: legumes, recette, tomate

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24 août 2008

parce qu'il n'y a pas que les légumes dans la vie ..

et oui , même si toute la journée d'hier , nous avons legumé comme dit Côme : des sacs entiers de haricots demi sec à ramasser , ecosser (hein Ben tu aimes ça!!!), mettre en poche avec carottes , oignon et tomates pour le congelo ... aujourd'hui on a...

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Tags: cuisine, recette

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