8 décembre 2008
encore des truffes ...
parce que mes enfants n'aiment pas les truffes au cognac , on en fait aussi aux epices !!!
200g de chocolat noir
120 g de beurre ramolli
1 sachet de sucre vanillé
1/2c à cafe de canelle en poudre
1/2 c à café de gingembre en poudre
cacao en poudre pour rouler les truffes ( pour les enfants , nous on prend le cacao sucre du petit dej !!!)
* faire fondre le chocolat +sucre vanillé , ajouter le beurre ramolli
*bien melanger , ajouter les epices et encore bien melanger
* mettre au frigo pour 6 heures
* mettre le cacao en poudre dans une assiette et rouler les petite boules de préparation au chocolat dedans
ET VOILA ....
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